Nature, eine der renommiertesten wissenschaftlichen Zeitschriften, veröffentlichte im Juli 2020 Resultate einer Studie über den Effekt der Kombination von Fasten und Hormontherapie, einer zielgerichteten Therapie, welche gegen die Mehrheit der Brustkrebsarten effektiv ist (Caffa et al. 2020).
Die Ergebnisse zweier kürzlich durchgeführter klinischer Studien zur Anwendung des Fastens in Verbindung mit der Chemotherapie (Zorn et al. 2020, de Groot et al. 2020) bieten ermutigende neue Ergebnisse und unterstreichen die Bedeutung der wissenschaftlichen Forschung auf diesem Gebiet.
In den letzten Jahren haben wir oft gehört, dass Kaffee den Vorteil habe, das Leben bei guter Gesundheit zu verlängern, und die Anzahl der wissenschaftlichen Publikationen zu diesem Thema hat sich im letzten Jahrzehnt verdoppelt. Doch welche Belege gibt es dafür, dass Kaffeekonsum zu einem längeren, gesünderen Leben führt?
Um das Thema des Frühstückens zu vertiefen, haben wir beschlossen, über Milch zu sprechen. Dabei profitieren wir von einer Publikation, welche am 13. Februar 2020 in einer grossen medizinischen Fachzeitschrift erschienen ist (Willett & Ludwig, 2020).
Die Mehrheit der Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsfachleute empfiehlt, das Frühstück nicht auszulassen. Doch auf welchen wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert diese Empfehlung?
Die Fasting Mimicking Diet ist ein Ernährungsprogramm, das Ihnen ermöglicht, die Wirkungen eines periodischen Fastens zu erzielen, ohne auf eine vollständige Nahrungungzufuhr verzichten zu müssen.
Es handelt sich um die traditionellste Form des Fastens, bei der ausschließlich Wasser oder eine sehr begrenzte Menge an Nahrungsmitteln, über einen Zeitraum von drei oder mehr aufeinander folgenden Tagen, verzehrt wird.
Es geht darum, die Stunden während einer Tageszeit, in denen die Mahlzeiten eingenommen werden, zu begrenzen, damit der Körper jeden Tag einen Moment des Fastens erleben kann.
In diesem Blog werden, anhand den neuesten wissenschaftlichen Veröffentlichungen, vier der beliebtesten abendländischen Fastenstrategien und ihre Vor- und Nachteile vorgestellt, sowie auch auf ihre praktische Umsetzung eingegangen.
